Cara Buat Homemade Tauhu


Setiap kali nak masak, mesti kita akan ke pasaraya untuk membeli bahan-bahan memasak.

Memandangkan kos sara hidup semakin meningkat, sudah pasti semua benda tak kira makanan serta barang keperluan akan terasa mahal.

Jadi kita kenalah berjimatlah selagi boleh. Contohnya macam ni, buat homemade tauhu. Anda boleh je gunakan cara ni untuk masak di rumah. Tak pun yang mana rajin nak meniaga tauhu fresh atau tahu bakar tu boleh gunakan cara yang dikongsikanĀ Azlia Al Hayahuddin ni.

Jom baca.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk menghasilkan 64 biji tauhu:

1. 3kg kacang soya.
2. 18 liter air.
3. 45gram GDL (Glucono Delta Lactone) iaitu serbuk untuk mengeraskan tauhu.
4. Pencetak tauhu (lihat gambar di bawah).

Cara-cara memasak.

Tips tambahan untuk anda:

Jangan rendam kacang soya lebih dari 5 jam. Kacang soya yang direndam lama akan cepat basi. Pastikan juga paras air rendaman 2 kali ganda dari kacang soya.

Kalau ngam-ngam paras kacang soya, kacang tersebut tak akan mengembang dan susu soya pun takkan dapat banyak bila diperah.
Selamat mencuba!
Sumber: FB dan Siakap Keli

Like it? Share with your friends!

0
Your reaction?
Haha! Haha!
3
Haha!
OMG OMG
1
OMG
WOW WOW
1
WOW
SEDIH SEDIH
0
SEDIH
TAKUT TAKUT
0
TAKUT
BEST BEST
3
BEST

Cara Buat Homemade Tauhu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

log in

reset password

Back to
log in